Lausanne — Motorista privado e conciergeCapital olímpica

Lausanne ergue-se em socalcos a partir do lago Lemano, cidade de ruas íngremes, flechas góticas e ambição olímpica. O Comité Olímpico Internacional governa o desporto mundial a partir daqui há mais de um século, e a cidade carrega essa herança com leveza — a catedral medieval no alto, os palácios da Belle Époque à beira de água, em Ouchy, mais abaixo. É uma cidade universitária, uma capital da medicina, um lugar onde as velhas famílias vaudenses e as fortunas internacionais coexistem sem atrito. A elite vem pelas clínicas, pelos colégios internos, pela luz do lago que os pintores nunca chegaram verdadeiramente a captar. Lausanne oferece o que as suas vizinhas maiores não podem: grandeza à escala humana, com os Alpes de Saboia de vigia do outro lado da água.

A partir de Genebra, a viagem é uma meditação de quarenta e cinco minutos. O seu motorista recolhe-o no Quai Gustave-Ador e toma a A1 para leste, com a auto-estrada a correr paralela ao lago pela campina vaudense, vinhas a subir à esquerda, água a prateado à direita. O Classe S é aqui o instrumento natural — composto, silencioso, sem pressa no limite suíço. Ele estudou a sua chegada: a descida pelos contornos de Lausanne até Ouchy está cronometrada para evitar a hora universitária, e o hotel foi avisado ao minuto. Uma manta de caxemira no inverno, o Financial Times do dia dobrado no banco traseiro, telefonemas sem interrupções. Chega como se tivesse simplesmente mudado de sala.

O Beau-Rivage Palace, em Ouchy, é a razão por que muitos sequer vêm — quatro hectares de jardins à beira de água, e, no interior, o restaurante de Anne-Sophie Pic, onde os produtos vaudenses encontram um dos grandes espíritos culinários do mundo. O Lausanne Palace, na cidade alta, convém a quem prefere o pulsar urbano. Percorra o parque ribeirinho do Museu Olímpico, conceda uma hora às galerias da Plateforme 10, junto à estação, e depois um barco privado em direcção a Évian enquanto a luz se extingue. O seu motorista está no cais quando regressa. Lausanne nada lhe pede senão que abrande — e, finalmente, é o que faz.